Algas marinhas que envolvem o Temaki.
Muita gente fica com medo de provar a alga marinha que envolve o Temaki. Entretanto, esta parte fininha do saboroso sushi é responsável por grande parte da saúde na alimentação japonesa. As algas são boas para o funcionamento do intestino, extremamente indicadas para quem não come vegetais e fibras. São consideradas verdadeiros tesouros do mar, que funcionam como inibidores de apetite e controladores na ingestão de gorduras.
“Indicadas no tratamento da obesidade, regimes de emagrecimento/manutenção de peso e também como suplemento de fibras. Faz bem para o cabelo, unhas e beleza em geral do nosso organismo.”
Boas algas estão sempre fresquinhas e crocantes. Aqui na TOKO elas passam por um rigoroso controle que permite aos nossos clientes saborear a alga mais saudável nas nossas receitas.
Prove o Temaki da TOKO TEMAKERIA e sinta os benefícios das algas para seu corpo e mente! Temaki é saúde
  

Temaki significa feito com a mão. Faz parte da tradição japonesa, tendo se tornado uma das manias mais gostosas das grandes metrópoles do mundo. O Temaki é um prato rápido da culinária japonesa, podendo ser preparado facilmente em ocasiões especiais.
Temakis têm como base o arroz especial e a alga, chamada de nori. Os recheios podem ser reinventados, mas os tradicionais são feitos de peixe cru e especiarias. Essa mistura é altamente saudável, visto que apresenta taxas glicêmicas baixas, alto índice protéico e alta quantidade de micro-nutrientes que colaboram em vários fatores de saúde, desde limpeza da pele até baixos níveis de colesterol.
Os baixos índices de doenças ligadas ao colesterol e à deficiência de cálcio e proteína no Japão comprovam que o tipo de alimentação baseada em ingredientes frescos e crus pode colaborar na manutenção de um meio de vida saudável.
Isso significa que trocar duas ou três refeições semanais por comida japonesa ajuda a manter a saúde, pode colaborar com dietas de emagrecimento e acima de tudo é uma experiência deliciosa na toko temakeira!